葡萄一年四季都有生長，色彩更是繽紛，有黑、紫、紅、綠4種顏色。中國醫藥大學北港附設醫院中醫師楊淑媚說，葡萄有滋養肝腎之陰，可改善腰腿痠軟無力、風濕性痠痛等症狀。 

葡萄中含豐富的鐵質，又以紫色葡萄含量最多，可以補血氣，保護腦神經，強化免疫功能。孕婦適合吃葡萄，因為有助於安胎，改善頭暈身體無力。  

 

想要抗老化、保持青春的人，可以多攝取紫色與紅色葡萄，裡頭的花青素有抗氧化功能。紫色葡萄也含有較多的鉀，能幫助降血壓。   

綠色葡萄相較於其他顏色葡萄，有最豐富的維生素A，每100克裡就有506國際單位，幫助顧眼，分泌保護器官的黏液。  

黑色葡萄則含有之中最多的維生素B1，可以幫助維持好精神，改善疲勞狀況。   

不過紫色葡萄的熱量最高，每100克裡就有80卡，比綠色葡萄多出了快20卡。因此吃紫色葡萄時，要注意攝取的量，避免吃下過多熱量。   

葡萄不能一次過量食用，否則容易會上火煩躁。 

另外教你一招，一分鐘將葡萄洗的超閃  

葡萄洗好了，超級乾淨超級閃吧！  

配方： 把整串的葡萄一顆一顆剪下來。注意要連著蒂，蒂掉了洗葡萄容易讓細菌進入葡萄裡面哦！ 

加入清水淹過葡萄，先大概地清洗一遍。    

 清洗完後將水倒掉。
  

根據葡萄的量大概放入麵粉。（我這裡大概兩斤半葡萄放入了3勺麵粉，具體可以自己估量）  

加入清水沒過葡萄，用手打圈清洗葡萄，然後大概浸泡3～5分鐘就可以了。  

倒掉有麵粉的水後再用清水清洗一下。  

葡萄洗好了，超級乾淨超級閃吧！

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